■グリーンナッツオイル サチャインチオイル 有機JASオーガニック 170g 5本 エキストラバージン インカインチ 低温圧搾一番搾り■賞味期限2024年6月■サチャインチの実（種）サチャインチ（Sacha Inchi）は南米アマゾン（熱帯雨林）の標高が高い地域に自生する植物です。このサチャインチから摂れるサチャインチナッツは南米アマゾンの現地人にとっては貴重な栄養源であり、時には体を癒す目的でも食されておりました。この種の味や見た目がまるでナッツの様（nut-like seeds）なので、現在ペルーでは一般的にサチャインチナッツ(Sacha Inchi nuts)と呼ばれるようになりました。又は、インカピーナッツ(Inca peanuts)と呼んでいる地域もあるようです。サチャインチの種は、星形のサヤに収まっており見た目が独特で素敵です。現地では数千年前より、この種をローストしてそのまま食べたり、種を搾って油にして食したりしていました。グリーンナッツやインカチカナッツとも呼ばれ場合があります。■コダワリの製法（一番搾り）収穫後はオーガニック認定工場に持ち込まれます。低温で圧搾機械にかけ、自重で自然に流れ出した一番搾りの油のみを使用しています。その油は遠心分離機を使わずにゆっくりと濾過されたものです。この油を搾る工程では化学溶剤は一切使用しませんので、無添加・無精製・無漂白・無保存剤です。また、一般的なサラダ油の様に経済的な観点から一度搾った搾り粕をもう一度搾り直すという事は行っておりません。２回以上搾る事は油の品質低下の原因になりますので、一度だけ搾る一番搾り油のみを使用しています。#リノレン酸　#オメガ3 #サチャインチオイル　#グリーンナッツオイル　#オーガニック　#有機JAS #コールドプレス　#インカインチ#健康食品サプリメント種類···脂肪酸・オイル